Rein natürlich

Gerste ist eines der ältesten und wichtigsten Nahrungsmittel die wir Menschen kennen. Aber nicht nur die Körner, aus denen Brot gebacken und Bier gebraut wird, sind gesund, sondern auch im Gerstengras selbst stecken wertvollste Biovitalstoffe.

Gerstengras wandelt die Energie der Sonne und die Schätze des Bodens in Vitalvitalstoffe um, welche der menschliche Körper optimal verwerten kann.

Gerstengras enthält Chlorophyll, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, Proteine sowie natürliche Faser- und Zelluloseanteile in hoher Dichte und einer perfekten Zusammensetzung. Chlorophyll wirkt entzündungshemmend sowie keimtötend und hilft bei Blutarmut und Antriebsschwäche.

Fast alle lebenswichtigen Vitamine sind in Gerstengras enthalten, wie beispielsweise das Provitamin A (Beta-Carotin), die Vitamine B1, B2, B12, C, E, K sowie Folsäure. 

Es wurden bislang 20 Enzyme in Gesterngras nachgewiesen. Diese wirken als Katalysatoren für den Stoffwechsel. Das seltene Enzym Superoxid Dismutase (SOD) ist in Gerstengras reichlich vorhanden. Es wirkt im Körper als wertvolles Antioxidans, welches Freie Radikale zerstört und den Alterungsprozess des Gehirns verlangsamen soll.

Ausserdem sind die für den Zellaufbau und die Wirkung der Enzyme lebensnotwendigen Mineralien in Gerstengras reichlich vorhanden: Selen, Zink, Magnesium, Natrium, Calcium, Eisen. Diese helfen auch, das Säure-Basen Gleichgewicht im Körper aufrechtzuerhalten. Dies wiederum kann die körpereigene Cholesterinausschüttung reduzieren und dadurch bei der Regulierung des Cholesterinspiegels helfen.

Gerstengras enthält ausserdem 18 essentielle Aminosäuren wie Valin, Lysin, Leuzin, Isoleuzin, Phenylalanin, Threonin und Methionin. Es ist reich an leicht verwertbarem, hochwertigem Pflanzen-Eiweiss.

Gerstengras ist aber nicht nur ein Lieferant hochwertiger Nährstoffe für eine gesunde Ernährung, es hat viele weitere positive Wirkungen: Es wirkt beruhigend und entspannend für stressgeplagte Menschen, bei Schlafstörungen und Hyperaktivität, sowie entschlackend und entgiftend für den ganzen Körper,…

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Mit Schwarzkümmel gegen Heuschnupfen und andere Allergien

Der Schwarzkümmel wird hautpsächlich in der ägyptischen Wüste angebaut. Die Blüten mit mohnähnlichen Kapseln enthalten die Samenkörner, deren aromatischer Duft etwa an Anis erinnert. Die vielfältige und intensive Wirkung von Schwarzkümmels ergibt sich aus der Kombination seiner ätherischen Öle sowie den essentiellen, ungesättigten Fettsäuren. Diese stabilisieren die menschlichen Zellmembrane und können Immunreaktionen wie Allergien unterbinden. Sie stärken die körpereigene Abwehr bei Pollenallergien und Stauballergikern sowie bei Asthmatikern. Die alten Ägypter betrachteten den Schwarzkümmel als Allheilmittel.

Natürlich heilen mit Schwarzkümmel

Was sind Allergien eigentlich? Allergien sind fehlgeleitete Reaktionen des Immunsystems auf an sich harmlose und teilweise körpereigene Substanzen. Die hohe Wirksamkeit von Schwarzkümmel bei Allergien ist mittlerweilen auch medizinisch erwiesen. Eine erste Besserung der Symptome stellt sich oft schon nach wenigen Wochen ein.

Heuschnupfen trägt den Namen eigentlich zu Unrecht, weil nicht Heu der Auslöser ist, sondern vielmehr die Blütenpollen von Sträuchern, Gräsern und Bäumen. Zahlreiche Fälle von Patienten sind dokumentiert, die nach regelmässiger Einnahme von Schwarzkümmelöl völlig beschwerdefrei sind. Bewährt hat sich vor allem eine frühzeitige tägliche Einnahme (ab etwa Januar).

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Die Wirkungen von Schwarzkümmel/Schwarzkümmelöl

Schwarzkümmel wird erfolgreich bei folgenden Problemen eingesetzt:

• Stoffwechselprobleme
• gut für das allgemeine Wohlbefinden
• gut gegen Allergien
• Schuppenflechte
• Rheuma
• blutzuckersenkend
• Antioxidativ
• leberschützend
• antibakteriell
• schmerzstillend
• anti-thrombotisch
• krampflösend
• wirkt körperlich und geistig stärkend
• regt den Magen an
• gut gegen Magen- und Darmprobleme
• Blutzuckerprobleme

Eindeutig belegt ist zudem, dass Schwarzkümmel einen positiven Effekt bei Neurodermitis hat sowie Beschwerden der Wechseljahre mildern kann. Im Orient wurde und wird Schwarzkümmelöl bei allen Arten von Allergien, Entzündungen, Menstruationsbeschwerden, Depressionen, Bronchitis, Asthma, Hauterkrankungen, wie Neurodermitis, Flechten, Pilzerkrankungen, Verdauungsproblemen und Potenzschwäche erfolgreich eingesetzt.

In früheren Jahrhunderten kannte man die heilenden Wirkungen von Schwarzkümmelöl auch bei uns in Europa! Es wurde gegen Blähungen, Gelbsucht, Ruhr, Magen- und Lungenleiden, zur Harnausscheidung sowie zur Stärkung des Milchflusses bei stillenden Müttern angewandt. Leider geriet das Öl durch die chemischen Arzneimittel weitgehendst Vergessenheit. Heute befürworten wieder mehr und mehr Ärzte die Verwendung von Schwarzkümmelöl.

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